袁士宝，男，1977年4月出生，黑龙江宾县人。工学博士，教授、硕士生导师。

2001年6月毕业于石油大学（华东）大学石油工程专业，获工学学士学位；2007年7月毕业于中国石油大学（华东）油气田开发工程专业，获工学博士学位；2008年1月至2010年7月于中国海洋大学博士后流动站；2018年8月至2019年8月加拿大卡尔加里大学访问学者。

2010年7月至今在西安石油大学石油工程学院工作。

长期从事提高采收率机理、油气藏工程等方面的研究。承担《油藏数值模拟》《渗流力学》《石油工业概论》等课程的教学，主持完成了国家自然科学基金、陕西省自然科学基金、陕西省教育厅科研计划项目等纵向项目；油田协作项目十余项。其中“火烧油层燃烧状态监测与干预调整技术及应用”领域的研究成果先后获得国家能源科技进步奖三等奖、中国石油和自动化协会一等奖，中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖，陕西省科技进步三等奖，发明与实用新型专利10余项，第一作者发表中英文论文40余篇，主编出版专著1部，参编4部，软件著作权7项。筹建校企“油气工艺技术联合实验室”。

兼任国家自然科学基金、陕西省科技攻关项目评审专家，多个石油期刊审稿专家。

荣获西安石油大学“优秀教师”和“优秀党支部书记”荣誉称号。