彭勇，男，1961年1月出生，湖南长沙人。工学硕士，教授、博士生兼职导师。

1982年6月毕业于西南石油学院矿场机械专业，获工学学士学位；1988年6月毕业于大庆石油学院石油天然气机械工程专业，获工学硕士学位。

1982年8月开始在西安石油学院机械系工作。1993年4月破格晋升副教授，1998年12月晋升为教授。1991年11月任西安石油学院机械系机械研究室主任；1993年3月任西安石油学院院办公室副主任；1994年4月任西安石油学院科研处处长；1997年3月任西安石油学院机械系系主任；2000年任西安石油学院机电与材料工程学院院长；2004年至2014年任西安石油大学机械工程学院党总支书记、党委书记。

长期从事石油机械工程的教学与研究工作。承担《机械原理》《机械信号测试技术》《矿场机械》《有限元理论》《机械工程前沿技术》《人工举升理论》《机械电子工程》《无损检测技术》《模式识别理论》《测试与传感技术》《旋转导向钻井技术》《机械振动理论》等10余门本科生与研究生课程的教学工作。担任60余名硕士生、博士生的指导教师。主持原石油天然气集团公司教育教学改革研究重点项目，曾获陕西省教学成果二等奖。担任陕西省重点学科“机械电子工程”（西安石油大学）及“机械工程”（西安石油大学）的负责人10余年，曾担任陕西省“石油钻采装备工程技术研究中心”副主任（与宝鸡石油机械有限责任公司共建）。建立了中省共建和校级“石油装备智能化与工况监测”重点实验室并担任其主任。曾兼任“石油机械研究所”所长、“导向钻井技术研究所”副所长、“石油钻采管柱与井下工具设计制造技术研究所”副所长。主持和参加完成了国家高技术研究发展计划（863计划）、国家自然科学基金、企业委托等科技项目60余项，共计研究经费1500余万元。目前承担着工信部国家重大创新科技项目、企业委托重大科技专项等项目5项，科研经费600余万元。曾先后获得省部级科技进步奖2项，获得国家发明专利授权8件；第一作者发表学术论文90余篇，其中EI、ISTP收录20余篇；出版专著、教材3部。

曾兼任国家“石油钻井装备工程技术研究中心”专家委员、教育部“石油天然气钻采机械重点实验室”学术委员会委员、全国钻采机械及工具标准化委员会委员、全国海洋钻采设备标准化工作部专家委员会委员、全国石油质量可靠性专业委员会专家、中国石油学会石油工程专业委员会装备工作部委员、全国机电专业评标委员、陕西省综合评标委员、陕西省机械工程学会理事、西安石油大学学术委员会委员，曾被聘为《石油机械》《石油矿场机械》《西安石油大学学报》（自然科学版）等杂志的编委。

2013年获陕西省三秦人才津贴专家荣誉称号。