徐学利，男，1963年9月出生，陕西省泾阳人。三级教授、硕士生导师。

1985年毕业于西安交通大学焊接工艺与设备专业，同年到西安石油学院任教，历任教务处副处长、材料科学与工程学院院长、研究生院常务副院长、学科建设办公室副主任、研究生院党委书记、教务处处长，现在材料科学与工程学院从事相关教学科研工作。

长期从事材料科学与工程学科的教学工作，为本科生、研究生主讲《金属材料焊接性》《焊接冶金学》《熔化焊接方法》《材料连接技术》等10余门课程。获山东省教学成果特等奖1项、陕西省教学成果二等奖2项、陕西省优秀教材一等奖1项。出版教材2部。

长期从事材料科学与工程学科的科研工作，先后主持或参与国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目、中石油科技攻关项目、中石油科技基金项目以及横向项目40余项。获陕西省科学技术二等奖2项、三等奖3项。获发明专利5项。获软件著作权1项。在《焊接学报》《机械工程材料》等期刊发表科技论文90余篇。

获得“陕西省教学名师”荣誉称号。