李臻，男，1963年8月出生，陕西蒲城人。工学博士，教授、硕士生导师。

1985年7月毕业于西安交通大学金属材料专业，获工学学士学位；1985年7月至1987年9月在陕西理工大学（原陕西工学院）任教；1990年12月毕业于西安建筑科技大学（原西安冶金建筑学院）冶金系金属材料专业，获工学硕士学位；1994年6月毕业于西北工业大学材料科学与工程专业，获工学博士学位。2012年10月至2013年10月获国家留学基金委资助赴美国德州理工大学（Texas Tech University）大学做访问学者一年。

1994年6月开始在西安石油大学机械工程学院工作。

长期从事石油装备的环境损伤、断裂与安全寿命评价的教学与研究工作。承担本科生《过程工程建设与管理》《流体密封技术》《化工设备基础》，研究生《现代工程材料》《压力容器与管道完整性评价技术》《化工机械的可靠性分析》等课程的教学，是西安石油大学“动力工程及工程热物理”学科负责人，合作承担“《化工容器设计》课程与教改实践”项目，曾获陕西省高等教育教学成果奖二等奖。先后主持、参与完成了国家自然科学基金项目、陕西省自然科学基金项目、教育厅科研项目，企业横向科研项目20余项。其中“高难度复杂井试油与压裂管柱冲蚀评价技术及应用”研究成果获得陕西省教育厅科技进步二等奖；发表科研论文35篇，其中被SCI和EI收录10篇。